Số 192Con số3 phútlượt xem 99
Xuất bản bởi Thư viện GK · Nhà phụ
Độ C và độ F chỉ trùng số ở đúng một nhiệt độ
Ở âm 40 độ, độ C và độ F có cùng một con số. Hiểu sự khác nhau giữa hai thang đo là thấy ngay lý do
Độ C và độ F có con số hoàn toàn giống nhau ở âm 40 độ. Âm 40 độ C đổi sang độ F cũng là âm 40 độ F. Hai thang đo đặt điểm 0 ở chỗ khác nhau và mỗi vạch cũng có độ lớn khác nhau, nên chúng gặp nhau đúng tại một điểm.
Mỗi vạch có độ lớn khác nhau
Thang độ C lấy nhiệt độ nước đóng băng là 0 độ, nhiệt độ nước sôi là khoảng 100 độ, rồi chia khoảng giữa thành 100 vạch. Ở thang độ F, cùng khoảng đó chạy từ 32 độ đến 212 độ nên có 180 vạch. Vì vậy khi độ C tăng 1 độ thì độ F tăng 1,8 độ. Viện Tiêu chuẩn và Công nghệ Quốc gia Hoa Kỳ (NIST) cũng giải thích rằng khoảng 1 độ C bằng khoảng 1,8 độ F.
Điểm xuất phát cũng khác. Nước đóng băng ở 0 độ C nhưng ở 32 độ F. Tóm lại, độ F bằng độ C nhân 1,8 rồi cộng 32. Ngược lại, lấy độ F trừ 32 rồi chia cho 1,8 thì ra độ C.
Vì sao gặp nhau ở âm 40 độ
Ở 0 độ C, con số độ F đang đi trước 32. Nhưng mỗi khi độ C giảm 1 độ thì độ F giảm 1,8 độ, nên khoảng cách giữa hai bên thu hẹp 0,8. Lấy 32 chia cho 0,8 được 40, nên khi độ C giảm thêm 40 độ, tức ở âm 40 độ, khoảng cách bằng 0.
Nếu lạnh hơn nữa thì con số độ F lại nhỏ hơn độ C. Âm 40 độ là nhiệt độ chỉ có vào giữa mùa đông ở Siberia hay Nam Cực, nên trong đời sống hằng ngày hầu như không bao giờ thấy hai con số trùng nhau.
Cách ước lượng nhẩm trong đầu
Khi gặp độ F trong bản tin thời tiết hay công thức nấu ăn của Mỹ, bạn có thể dùng cách ước lượng thay cho công thức chính xác. Lấy độ F trừ 30 rồi chia 2 là ra con số gần với độ C. Với 68 độ F, lấy 68 trừ 30 rồi chia 2 được 19 độ, gần như bằng giá trị thực là 20 độ. Ngược lại, nhân đôi độ C rồi cộng 30 là ra độ F.
Cách ước lượng này khá đúng ở mức nhiệt độ thời tiết, nhưng lệch nhiều ở nhiệt độ cao. Tính nhiệt độ lò nướng 350 độ F theo cách này sẽ ra 160 độ, trong khi thực tế là khoảng 177 độ. Khi nhiệt độ quan trọng như lúc nấu ăn, nên dùng công thức chính xác chia cho 1,8.
Thân nhiệt 98,6 độ cũng tính như vậy
Khi nhân vật trong phim truyền hình Mỹ bị sốt quá "100 độ", đó cũng là độ F. 100 độ F vào khoảng 37,8 độ C. Con số 98,6 độ F thường được gọi là thân nhiệt bình thường chính là 37 độ C đổi sang.
Không cần ngạc nhiên vì con số độ F trông lớn. Vì 1 độ C bằng 1,8 độ F, cùng một mức thay đổi sẽ làm con số độ F nhích nhiều hơn.
Nhân độ C với 1,8 rồi cộng 32 là ra độ F. Hai thang đo chỉ trùng số một lần duy nhất, ở âm 40 độ.
Ghi chú và tài liệu tham khảo · NIST (Hoa Kỳ), SI Units – Temperature. Trang này cho biết 1 độ C tương ứng 1,8 độ F và đưa ra công thức đổi chính xác. "Trừ 30 rồi chia 2" là cách ước lượng của bài viết này nên sai số lớn hơn ở nhiệt độ cao
Câu đố nhanh